Beef Steak
Ini masakan mama sejak duluuuuuu....
Sampe telpon interlokal dulu nih sebelum masak.
Cara buat:
- Daging sapi di bumbui merica, garam, kecap asin dan pala bubuk. Marinated sekitar 30 menit.
- Bawang merah dan putih tumis, masukkan tomat dan kecap manis plus air
- Daging campur juga...masak sampai empuk.
- Sayuran buncis, wortel rebus dengan sedikit garam sampai matang.
- Kentang digoreng dengan minyak panas. Angkat. Ganti minyak dengan mentega. Masukan kembali kentang, tumis sebentar.
- Hias dalam piring saji: selada, buncis, wortel dan kentang.
- Siram dengan daging beserta kuahnya sebelum makan.
Note: yellow = bahan
green = bumbu

0 comments:
Post a Comment