Thursday, February 08, 2007

Beef Steak

Ini masakan mama sejak duluuuuuu....

Sampe telpon interlokal dulu nih sebelum masak.

Cara buat:

  • Daging sapi di bumbui merica, garam, kecap asin dan pala bubuk. Marinated sekitar 30 menit.
  • Bawang merah dan putih tumis, masukkan tomat dan kecap manis plus air
  • Daging campur juga...masak sampai empuk.
  • Sayuran buncis, wortel rebus dengan sedikit garam sampai matang.
  • Kentang digoreng dengan minyak panas. Angkat. Ganti minyak dengan mentega. Masukan kembali kentang, tumis sebentar.
  • Hias dalam piring saji: selada, buncis, wortel dan kentang.
  • Siram dengan daging beserta kuahnya sebelum makan.
Easy heh????

Note: yellow = bahan
green = bumbu



0 comments: