Tuesday, January 02, 2007

Spaghetti Panggang

Mumpung rumah udah mulai sepi... bisa deh bikin2 makanan macem2 lagi. Nyoba2 resep temen2. Ini salah satunya

Bahan:
1/2 pak spaghetti/ macaroni
200 gr daging cincang
1/2 butir bawang bombay
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang
5 butir telur
1/2 liter susu cair
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1 sdt gula pasir
2 sdm kecap asin
1/2 maggie block
keju cheddar parut

Cara membuat:

  1. Rebus spaghetti/ macaroni sampai matang. Sisihkan.
  2. Tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang sampai wangi.
  3. Masukkan daging cincang, garam , gula, merica, kecap asin, maggie block aduk sampai matang. Sisihkan
  4. Campur telur, susu dan pala bubuk. Kocok lepas
  5. Masukkan tumisan daging ke dalam telur, aduk rata
  6. Siapkan loyang, tuang sedikit adonan daging cincang
  7. Atur spaghetti diatasnya.
  8. Siram lagi dengan sisa adonan daging cincang
  9. Taburi keju parut diatasnya.
  10. Panggang sampai matang
  11. Sajikan dengan saus tomat dan mayonise.

0 comments: